Frischer, mit einer leichten Süße verfeinerter, Salat wird von einem überraschenden Knuspereffekt begleitet.

Kross und duftend, dazu selbst gemacht: Was gibt es Besseres als ein Sauerteigbrot aus dem eigenen Ofen!

Einmal begonnen, will man es nicht mehr lassen: das Backen mit Sauerteig. Weil es so simpel ist, werden Sie schon bald Ihr erstes krosses Brot aus dem Ofen holen!

Süßes Gelee mit Holunderblütenduft auf einem knusprigen Knäckebrot oder einem fluffigen Croissant. Perfekt für einen fröhlichen Start in den Tag.

Diese süß-scharfe Kreation macht Ihr Pastagericht zum mediterranen Hochgenuss und verleiht Ihrem Tomate-Mozarella-Salat einen aromatischen Pfiff.

Außen kross, innen fluffig - diesen Klassiker einmal selbst zu backen, ist eine wahre Kunst. Denn Sauerteig bringt uralte Traditionen frisch dampfend auf den Tisch.

Die dürfen auf keiner Feier fehlen, denn hier greift man besonders gerne zu. Auf traditionelle Art aus Sauerteig gebacken, sind die Schnecken doch modern.

Ein Backwerk für alle, die mit authentischer Einfachheit zum Erfolg kommen wollen: Leckeres Weissbrot aus Sauerteig. Traditionell, natürlich und schmackhaft.

Ich habe letzte Nacht geträumt. Es ging um diese Torte. Sie war zum Anbeißen lecker! Auch mal probieren? - Dann schnell nachbacken.

Das schmeckt nach Sommer! Frischer Joghurt und fruchtige Erdbeeren in Kombination - fast wie bei Oma, meiner Lieblingsbäckerin.

Falafel selber machen ist ganz einfach. Wie aus dem Kichererbsenbrei diese leuchtend roten Bällchen werden, erklären wir hier Schritt für Schritt.

Je nach Gericht werden unterschiedliche Pfannentypen und Pfannenformen benötigt. Für jeden Zweck gibt es die passende Pfanne.

Wer gerne kocht, gelangt früher oder später zu der Erkenntnis, dass eine einzige Pfanne nicht für alle Bratzwecke taugt.

Melisse und Minze haben eines gemeinsam: Es gibt von ihnen nicht eine, sondern Hunderte von Sorten mit jeweils eigenem Duft und Geschmack.