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#7: Bratpfanne
Gebackene oder gebratene Spargelgerichte sind eine köstliche Abwechslung zum gekochten oder dampfgegarten Spargel. Seine Röstaromen verleihen den Gemüsestangen einen ganz eigenen Geschmack. Deshalb gehört die Bratpfanne in Skandi-Stil ebenfalls zu unseren Spargelhelden, denn wir sind begeistert vom Materialmix aus Gusseisen, Emailleboden und Holzgriff. Die Hitze wird perfekt bis in den Pfannenrand geleitet und gespeichert, somit ist sie perfekt für unser beliebtes Omelett mit grünem Spargel. Es ist schnell zubereitet und kommt bei der ganzen Familie an.
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Latte-Macchiato-Glas
Ein perfekt zubereiteter Latte macchiato kommt erst in einem hohen Latte-Macchiato-Glas zur Geltung. Denn der eindrucksvolle 3-Lagen-Look aus warmer Milch, Espresso und feinem Milchschaum will gesehen werden. Mit ein wenig Übung bekommt das übrigens jeder hin. Der Trick ist, die aufgewärmte Milch und den feinen Milchschaum zuerst ins schlanke Glas mit breiter Öffnung zu füllen und dann erst den Espresso. Für den Latte-Macchiato-Effekt muss der Espresso aber unbedingt heißer sein als die Milch. Ist das Werk vollbracht, wird er ohne Trinkhalm und langem Löffel serviert – ein Latte macchiato wird stilecht von oben herab getrunken und genossen. So vermischt sich der Kaffeegeschmack langsam mit der Milch und entfaltet sich erst nach und nach im Mund.
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Die Vorratsboxen
Küchenschublade, Vorratsschrank oder Küchenregal: Die Boxenserie Modula von Mepal bestückt einfach alles und ist dabei auch noch ein echtes Raumwunder. Mit den optimal ausgefeilten Maßen der kleineren und größeren Boxen nutzen Sie so ziemlich jeden Zentimeter in der Schublade. Wo auch immer diese Boxen bei Ihnen einen Platz finden, sie gewähren Ihnen stets Einblicke auf Ihre Lebensmittelvorräte. Gut zu wissen: Die Boxen Modula lassen sich wunderbar stapeln und noch mehr Platz sparen.
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Pinseln wie Profis
Zuckerguss und Eiklar, Kuvertüre und Backfett – dieser Backpinsel schafft alles! Das liegt an seinen feinen Naturborsten, die supergeschmeidig und anschmiegsam sind. Sie kommen in die schmälsten Ritzen und Rillen. Der Pinsel selbst ist flach und verschwindet nach Gebrauch entweder komplett in der Küchenschublade oder hängt dekorativ und allzeit einsatzbereit am Küchenregal. Shopping-Tipp: Der Backpinsel ist in der Breite 3,5 und 2,5 cm erhältlich.
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