Ob ausführlicher Brunch oder gemütliche Kaffeetafel – der Ostertisch darf gerne üppig gedeckt sein. Unser tischwelt-Koch hat seine drei Lieblingsrezepte für Ostern 2024 zusammengestellt. Entdecken Sie zitronige Amerikaner, Hasen-Zimtschnecken und saftigen Karotten-Cheesecake. Wir zeigen Ihnen step-by-step, wie die Rezepte einfach gelingen. In unserer Rubrik Osterbacken finden Sie alles, was Sie für Ihre kreativen Werke benötigen: vom Teigschaber bis zur Dauerbackmatte. Happy Easter!
Dieser Kuchen verbindet das Beste von Käsekuchen und Rüblitorte. Saftig, karottig und frisch ist er der garantierte Tortenliebling auf dem Tisch. Mit diesen Zutaten sind Sie dabei (Springform 24-26 cm):
Für den Boden:
Für die Füllung:
Für den Guss:
Wie niedlich! Diese Amerikaner, mit Zitronenguss bestrichen, schmeckt weich und besonders fruchtig. Das Gebäck, eine Melange aus Muffin und Plätzchen, ist ein einfacher und köstlicher Oster-Klassiker. Mit diesen Zutaten sind sie dabei:
Für die Amerikaner:
Für den Guss:
"Soulfood", das beschreibt dieses Gebäck treffend. Schon beim Backen duftet das ganze Haus nach den weichen Schnecken, die hier eigentlich Zimthasen heißen müssen. Mit diesen Zutaten sind Sie dabei (15 Hasen):
Für den Teig:
Für die Füllung:
Zum Bepinseln:
Für den Guss: