Zwilling Sous-Vide Stick 32 cm Enfinigy schwarz

Mit dem Sous-Vide Stick Enfinigy von Zwilling behalten Sie die Kontrolle über die Wassertemperatur und die Zeit des Garens beim Sous-Vide-Garen Ihrer Lebensmittel. Besonders Fisch und Fleisch oder Ihr Gemüse können bei dieser Art des Garens schonend und nährstofferhaltend im Wasserbad gegart und vakuumiert werden.

• Sous-Vide Stick Enfinigy zum präzisen Garen
• kompaktes Design
• Garzeit lässt sich genau einstellen
• Timer mit akustischem Signal in Minutenschritten einstellbar
• Temperatur lässt sich von 0 °C bis 90 °C in Halbgradschritten punktgenau definieren
• stabile Temperatur von +/- 0,1 °C - 0,2 °C im Bereich von 40 °C bis 70 °C
• Wasser lässt sich zügig erhitzen
• mit Klammer als sichere Halterung im Topf
• Gehäuse ist wasserfest
• IPX7 Zertifizierung
• leistungsstarker Heizkörper aus Edelstahl
• hitzebeständiger Kunststoff am unteren Ende
• Länge des Kabels: 1,25 m
• mit Tasche für eine abgesicherte Aufbewahrung
• inkl. Gartabellen und Rezeptideen