Pumpkin Spice Latte

Zutaten für zwei Tassen: 

• 400 ml Milch

• 2 EL Kürbispüree

• ¼ TL Zimtpulver

• ¼ TL Vanillesirup 

• ½ Msp. Kardamomsamen (gemahlen)

• 2 EL brauner Zucker (oder Zucker)

• 2 Espresso (frisch gebrüht)

• Schlagsahne (zum Garnieren)  

• Kakaopulver (zum Bestäuben)
   

So wird´s gemacht: 

Die Milch mit dem Kürbispüree, Zimt, Vanillesirup, Kardamom und Zucker in einen Topf geben. Unter ständigem Rühren erhitzen und anschließend den Espresso dazugeben.

Den Kürbis-Latte in zwei Gläser gießen, mit einer Schicht Schlagsahne dekorieren und zum Abschluss mit etwas Kakaopulver bestäuben. Sofort servieren.