EMF Verlag Buch: Thali – Das Kochbuch

Das Rezeptbuch: Thali – Das Kochbuch, das im EMF Verlag erschienen ist, bringt in 100 Rezepten ganz Indien auf einen Teller. Verschiedene Zutaten, wie Gemüse, Fleisch oder Fisch werden in Schälchen mit Fladenbrot oder Reis serviert. So wird das Nachkochen und Servieren zu einer bunten, facettenreichen und aromaintensiven Freude, die von Vielfalt und Varianz geprägt ist.

• Rezeptbuch: Thali – Das Kochbuch von Bestsellerautorin Tanja Dusy
• 100 Rezepte aus den verschiedenen Regionen Indiens
• zum Schaffen von Platten mit Streetfood, Chutneys oder Naan-Broten
• indische Traditionen für die eigenen vier Wände
• für ein kreatives Kombinieren und Genießen
• sorgt für eine ausgewogene Ernährung
• Schritt-für-Schritt-Anleitungen detailliert und verständlich beschrieben
• mit Hintergrundwissen zur Kultur und den indischen Kochtraditionen
• bildgewaltig und farbenfroh
• 192 Seiten
• Hardcover