Becker Joest Volk Verlag Buch: Deftig vegetarisch

Das Rezeptbuch: Deftig vegetarisch, das im Becker Joest Volk Verlag erschienen ist, führt Sie durch die Genüsse, Aromen und Geschmäcker der alpinen Bergregionen und -dörfer. Quer durch die Alpen lassen sich vielfältige Rezepte mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen finden und werden in diesem Buch präsentiert. Egal, ob Knödel, Marillenstrudel oder Pasta, durch diese Köstlichkeiten wird garantiert jeder glücklich und satt.

• Rezeptbuch: Deftig vegetarisch von Kochbuchautorin Anne-Katrin Weber
• 70 Rezepte mit Zutatenschätzen aus der Natur
• kulinarische Verwöhn-Einheiten aus Frankreich, Deutschland, Österreich, Slowenien und der Schweiz
• einfache Gerichte, die auf langjährigen Traditionen beruhen
• mit Impressionen über die Herstellung von Alpkäse
• zum Schmoren, Backen, Braten, Rösten und Einlegen
• mit Wissenswertem rund um die Alpregionen
• verständlich beschrieben und klar aufbereitet
• farbenfroh und bildgewaltig
• 192 Seiten
• Hardcover