ars vivendi Verlag Buch: Pizza, Pane, Panettone ital. Backen von herzhaft bis süß

Im Rezeptbuch: Pizza, Pane, Panettone, das im ars vivendi Verlag erschienen ist, zeigt Gennaro Contaldo alle Tipps und Tricks rund um die italienische Kunst des Backens. Ganz einfach kommt so ein bisschen Dolce Vita in die heimische Küche und erfüllt den eigenen Wohnraum mit dem herrlichen Duft frischer italienischer Brote, verführerischer Kuchen und pikanter Focaccias.

• Rezeptbuch: Gennaros Pizza, Pane, Panetone von Gennaro Contaldo
• Beispielrezepte aus dem Buch: Rondelle all’uva e rosmarino - Trauben-Rosmarin-Schnecken
• weckt die leidenschaftliche Freude am Backen
• mit viel südländischem Geschmack gefüllt
• Geheimtipps für Ergebnisse wie beim Italiener
• authentisch und alltagstauglich beschrieben
• inkl. Basics und Hintergrundwissen zu Mehlsorten, Hefe und Biga
• 8 ausführlich beschriebene Rezeptkapitel
• akzentuiert von stimmungsvollen Fotos
• 224 Seiten
• Hardcover