Eisen trifft Eiche: Dieser Mörser der dänischen Firma Morsø ist im Prinzip so alt wie die Menschheit. Denn gemörsert wurde schon immer: Pflanzen, Samen, Gemüse, Kräuter oder sogar Fleisch. Der Stößel ist aus wertvollem Eichenholz hergestellt und liegt sehr gut und weich in der Hand. Die perfekte Rundung des Stößels aus Gusseisen passt sich der Schale aus demselben Material prima an.

Tipp: Kreieren Sie eigene Gewürzmischungen. Hübsch verpackt sind sie ein ganz besonders geschmackvolles Geschenk.

Die Schweizer haben es 'raus. Diesmal loben wir sie für die Herstellung dieses Pürierstabes von ESGE, der alles Mögliche präzise kurz und klein hackt, püriert, häckselt und mahlt. Harte Nüsse, Zucker, Gewürze: kein Problem. 

Das Plus: Verschiedene Aufsätze ermöglichen unter Anderem auch die Verarbeitung kleinster Mengen.

Diese Reibe hat mittlerweile Kultstatus in den Küchen rund um die Welt erreicht. Ihr Plus: Zitronenabrieb, Ingwer und andere feine abriebfähige Produkte werden beim Hobeln nicht "gerissen", sondern durch feinste Messerchen butterweich geschnitten. Das schont Aroma und und Optik. Wer sie noch nicht hat, die Microplane, dem sei geraten: jetzt bestellen!

Gut zu wissen: Der Gummifuß verhindert beim Reiben das Abrutschen.

Seien Sie lieb zu den Pilzen. Sie mögen nämlich nach dem Abschneiden nicht mit Wasser gewaschen werden. Sondern gebürstet. Mit dem Opinel Pilzmesser klappt das sozusagen Two-in-One: Vorne schneiden, hinten bürsten. Spart Platz und schont den Pilz. Der Messerklassiker aus Frankreich ist für alle Pilzsammler ein unverzichtbares, nützliches und schönes Accessoire.

Gut zu wissen: Das Messer ist einklappbar. So passt es gesichert in die Jackentasche, wenn Sie im Wald auf Achse sind.

Anbraten, Dünsten, Garen: Diese Pfanne von Woll ist ein wahrer Alleskönner! Sie ist stoßfest, hitzebeständig und kratzfrei. Ein Schüttrand hilft, sauber Saucen auszugießen ohne zu kleckern. Ein integrierter Edelstahlboden verteilt die Hitze optimal. Das ist Pfannen-Hightech vom Feinsten, oder? 

Der Clou: Der Griff der Pfanne ist abnehmbar. Im Küchenschrank ist so mehr Platz, und im Ofen kann einfach weitergebrutzelt werden.

Wer glaubt, Peugeot stelle nur Autos und Pfeffermühlen her, irrt: Die Aufflaufformen der berühmten französischen Firma haben Kultstatus über die französischen Grenzen hinaus! Mit klassischen Farben, aus feinster Keramik und einer Temperaturbeständigkeit von -25 bis 250° C sind sie die treuen Begleiter während der Zubereitung leckerer Aufläufe, Pies und sonstigen Ofengerichten. 

Gut zu wissen: Die Auflaufform darf in den Gefrierschrank, die Mikrowelle, den Ofen und die Spülmaschine.