Gräfe und Unzer Buch: Wildbakers – Von zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen

In dem Rezeptbuch: Wild Bakers – Von zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen, das im GU-Verlag erschienen ist, wird die hohe und traditionelle Kunst des Brotbackens mit Spaß und einer entspannten Haltung aufgepeppt. Vom Klassiker bis hin zu kreativem Brotfingerfood ist in diesem Rezeptbuch alles zu finden, was das Herz von Backfans schneller schlagen lässt.

• Rezeptbuch: Wildbakers – Von zweien, die auszogen, das perfekte Brot zu backen von den Bäckern Johannes Hirth und Jörg Schmid
• gespickt mit wichtigem Basiswissen, unentbehrlichen Grundrezepten und unkonventionellen Ideen
• für Müslibrot, Bier-Bratkartoffelbrot oder Schwäbisches Linsenbrot
• fachlich fundiert und ausgefallen zugleich
• übersichtliche und gut verständliche Anleitungen erleichtern das Nachbacken
• mit inspirierenden Fotos abgerundet
• 192 Seiten
• Softcover